専門的な分野で学んだ理論と方法論を総合的に応用し、各領域で栄養評価や管理が行える能力を養う。 グループワークやグループディスカッション等を取り入れ、臨地実習で経験した内容や症例、カンファレンスなどの内容の理解を深める。 オムニバス方式にて行う。