2024 コミュニケーションとホスピタリティ

（1）    ホスピタリティとサービスの一般社会での使われ方、学術研究での捉え方の違いを明らかにし、定義づけます。

（2）    サービスを提供している顧客接点の従業員に必要なコミュニケーションスキルを身につけるべく実践します。

（3）    ホスピタリティの概念を取り入れている事業者が実施するマネジメントの事例を通して、観光サービス産業が提供する価値について考察します。

（4）    授業では、講義形式で用語や理論の説明をしたうえで、具体的な事例を示します。その後グループに分かれて、事業者の調査分析をし、発表します。